暑くなってきましたね。 のらりくらりの毎日ですが元気にがんばっております。(^^ゞ
焼きそばのお好み包み
2013年11月25日 (月) | 編集 |
 テレビの料理番組で土井善晴氏がオムライスを作っていた。オムライスは卵焼きでくるむのが、フライパンの上でのハイテクニックだと思っていたのだが、土井善晴氏が、フライパンの卵焼きの上にチキンライスを載せて、そのまま皿にひっくり返したら、見事のアーモンド型のオムライスになっていた。
 皿の上で、手首でフライパンを回転させながら、オムライスを皿の上に落とす様に置いていくと、自然に包まれるというのだ。そこでやってみたら、うまくいくではないか。(^o^)わははは・・・
 で、考えた。これなら何でも包めるではないか。それでは焼きそばをお好み焼きで包んでみよう。

焼きそばをお好み焼きでラッピング(^^ゞ
 やってみました。如何でしょうか。
 ちょっと、焼きそばが多かったので、包みきれない感じだったが、なかなか面白い物ができた。しばらくは、このテクニックにやみつきになりそうだ。(^^ゞ
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