瓢鯰亭日乗

一気に暑くなりましたね。 のらりくらりの毎日ですが、元気にがんばっております。

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SOYトースト

 けだるい朝はガッチリと朝食をとると、そのまま眠くなってしまう。生き物は生きるために食べるのだが、食べることで生きるという目的はほぼ達成してしまうので、あとは寝ていればよいのだ。(^o^)わははは…
 しかし、人間はそういう訳にもいかないので、能率を上げるためには食事を軽くして今日の作業に向かわねばならぬ。そういう朝に好適なのが、SOYトースト、いやなに醤油トーストである。

醤油トースト

 トーストにバターを塗り、醤油をサササッとかけたものである。これが美味い。
 醤油のストレートな味が庶民的で良いのであるが、風味をつけるには、おにぎり用の焼き海苔を一枚乗せると、優雅である。
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