暑くなってきましたね。 のらりくらりの毎日ですが元気にがんばっております。(^^ゞ
小腹が減ってTKG
2015年03月02日 (月) .
  午後おそくに小腹が減ってTKG。
 卵掛けごはんである。これはどうやって作るのだろうという、フランス料理のような不思議な融合された美味よりも、口の中でそれぞれの食材が互いに自己の存在を主張する、何を食べているか良くわかるものが、最近は旨いとおもう。これは齢のせいか。(^o^)わははは…

 お茶碗に、温めたご飯を少々。すりごまとおかかを散らして、お醤油を少々。これで猫飯ができあがり。これだけで美味いが、卵を割ってトッピング、さらに副菜で大根葉と油揚げの炊いたんを添える。う~ん、透明な白身の下におかかが見えて、ビジュアルからも、まいう~である。

  A photo of the day  Canon s120 F=2.8 S=1/20
卵掛けごはん
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