毎日雨ですねぇ。 のらりくらりの毎日ですが元気にがんばっております。(^^ゞ
低温熟成(^^ゞ
2015年08月20日 (木) "
冷蔵庫にあった「甘辛味のニラねぎだれ」を、
  バタートーストに塗って食ったら、「旨!」
当初感じたきつめの味や匂いの角が取れ、
  水分が飛んで濃縮されて美味。
スーパーの見切り品を、開封後2か月間低温下で放置の品、やば!!!
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