瓢鯰亭日乗

一気に暑くなりましたね。 のらりくらりの毎日ですが、元気にがんばっております。

Category [幸せな食事 ] 記事一覧

吉田のうどん@さくら・韮崎

 先日韮崎に行ったときに、市役所裏の「吉田のうどん さくら」で肉うどん(550円)を食べた。韮崎に着いたのは昼ちょっと前で、目的地に行くには釜無川の数少ない橋を渡らねばならず、その橋の袂に市役所があって、そのすぐ裏に「さくら」がある。さくらは「昼のみ営業・地元役所隣接」と安くて美味いうどん店の条件を満たしている。これは行かねばなるまい。しかも今日は日曜で市役所が休みなのに無休で営業中だ。(^o^) わははは…...

愛飲の珈琲豆

 朝はまず珈琲から始める。 ゴリゴリと手挽きミルで豆を引いて、ドリップして、ブラックでまず一口飲む。 愛飲しているのは、この業務スーパーの激安豆。(^^ゞ もう、数年はこれ中心で飲んでいる。 理由は、なんと1g= 1円以下の激安ながら、飽きずに飲めるからである。(^o^) わははは… 本当に美味い豆は百クラム800円程度するのだが、それ以下だと大したことはないので、ここまで落としても余り変わらないと思っている。珈琲...

博多ラーメン「ごたる」@沼袋

 本日昼は、博多ラーメン「ごたる」 小雨の中を傘をさして沼袋駅前の妙正寺川の谷へ下ります。橋のたもとの川に面した角店です。 この店は、昔はネタの美味しいお寿司屋さんでした。席数はカウンター7席のみ。川に面しているので、夏は虫が飛んできます。それを嫌って店は黒いネットに覆われています。蚊帳をめくって入るような作りで、初めての人は入りにくいでしょうね。(^o^) わははは… いただいたのは、デフォルトの博多ラ...

健康にホットトマトジュース(^^ゞ

 図書館で見た雑誌にホットトマトジュースという話題が載っていた。ダイエットや糖尿病に良いらしい。 それで、思った。このところ野菜が高くて、もっぱらキャベツの千切りカットサラダのお世話になっている。生トマト入りは少々高いのだ。(^^ゞ しかし、トマトジュースなら安いし、トマトは炒めたほうが油と馴染んで栄養の吸収が良くなるぐらいだ。冬場のトマトジュースは冷えるので飲む気がしなかつたが、ホットならシチュー...

鬼掻き揚げのどん兵衛天ぷらうどん

 普段カップ麺は余り食べないのだが、このところ寒いので、手軽に温かいものが食べられるカップ麺に注目している。(^^ゞ 最近食べた中では、日清どん兵衛の天ぷらうどんが良かった。 蓋にもある通り、分厚くデカイ後乗せ「鬼かき揚げ」がうまい。カリサクの食感と玉ねぎ入りがすばらしい。最近の「どん兵衛天ぷらそば」の掻き揚げは堅焼き煎餅のようで、これの出来の悪さに比べると、これはすごい。(^o^) わははは… 出汁も煮干...

マルちゃんの焼きそば、「冬限定てりやきソース」

 今日も自宅で予算百円以下ランチ。主役はマルちゃんの焼きそば、「冬限定てりやきソース」である。。ソースはこの最安価クラスでは珍しい液体ソース。これは期待できる。具は冷蔵庫の残り物スペシャル。(^^ゞ さて、お味は… うーむ残念、美味いけれどもちと甘すぎる。 子供向けかな。(^o^) わははは… マルちゃんの「冬限定シリーズ」というと、私はあんかけ焼きそばが良かったな。野菜たっぷり餡にして、立派な料理になった...

甘酒(^^ゞ

おはようございます。今朝は寒いので「お豆腐の甘酒豆乳仕立てスープ」で朝食。1月8日の新発売で、ドラッグストアのレジ横で購入したもの。(^^ゞちょっと不思議な飲み物(食べ物?)と興味津々。 蓋を開けてみると、粉袋と豆腐袋の2つが入っているだけ。ちょっとつまらない。(^o^)丿わははは…お湯を注いで30秒…で出来上がり。白い液体に白い豆腐が浮いている。 で、お味の方は…う~ん、私には向いてない。(^^ゞ 甘酒と豆乳で、甘め...

春の七草がゆ

 七日の夜遅く、銭湯の帰りにスーパーによると、七草のセットが半額の200円になっていた。この値段ならサラダとしても悪くないとお買上げ。(^o^)/ わははは・・・寝る前に、細かく刻んで湯に投じ、インスタントの玄米スープに注いで、春の香りを楽しみました。 日本には若菜摘みの習慣があって、                  光孝天皇  君がため 春の野に出でて 若菜摘む     我が衣手に 雪は降りつつ   と、...

うどんで昼飯

 従兄弟から讃岐うどんのおすそ分けを頂いたので、今日の昼は漬けうどんである。一緒に自家製のヒネた大根も頂いたので、美味しい辛味おろし漬けうどんができた。(^^) さすがは讃岐の生うどんで、適度な弾力とツルツルの舌触りで美味しい。これを味わうために冬でも「漬け・盛り・ぶっかけ」が私の好みである。ところで讃岐うどんは有名だが、意外と平均的な普通の美味しさなので、本場にあまり期待すると拍子抜けする。 人間の...

野方ホープ中野店でワンコインラーメン

 この週末は、ラーメン屋「野方ホープ」中野店が開店三周年ということで、ラーメン一杯500円(税込)で提供中。昨日は「濃(こく)」、今日は「元(はじめ)」を食べ比べてみた。 結果は、昔なつかし「元」の勝ち。(^^ゞ やはりまとまりが良く、年月を経た納得の行く味であった。一方「濃」は、いろいろ味やテクニックを加えて今風の進化を目指しているけれど、ゴチャゴチャして一つのラーメン作品としての一体感には欠け、印象に残ら...

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